Vissersstraat 51, 1800 Vilvoorde
In 1859 openden paardenslager Jan Marcel de Becker en zijn vrouw Sidonie Zegers een café-restaurant in de Vissersstraat in Vilvoorde.
De zaak werd op volkse manier “De Kuiper” genoemd, omdat Jan’s vader een tonnenmaker was. Een eindje verderop in de straat bevond zich hun “atelier” waar er ook geslacht werd. In Vilvoorde werd er namelijk pas in 1896 een regulier slachthuis geopend.
De zaak ging na verloop van tijd over in de handen van de zoon van Jan en Sidonie en vervolgens, in 1919, in de handen van hun zoon, Antoine De Becker en diens vrouw Jeanne Verbruggen.
Zij baatten de zaak uit tot kort na de tweede wereldoorlog en lieten de zaak over aan de familie Van Thielen uit Mechelen.
In januari van 1962 daalden Jozef Gulickx en Julia Noyens af uit de Antwerpse Kempen en namen de zaak op hun beurt over om ze in januari van 1992 aan Alfons Gulickx en Lieve Gewillig over te laten.
We kijken graag terug op zo’n lange geschiedenis gevuld met gezellige drukte en de voldoening om een eenvoudig gerecht zo goed mogelijk te serveren.
-
Eén van de betere (paarden)steak restaurants! Lekker nostalgisch, waar de sla nog aan de tafel gemengd wordt. Oer gezellig. Lekkere frieten en zelf gemaakte mayonaise. Kortom: doen !! 
794filipl
11/19/2019
Wat een geluk dat dit typisch restaurant nog bestaat in de doodse stad (?) Vilvoorde! Het is aangenaam vertoeven bij De Kuiper, lekker eten en telkens weer zeer interessante wijnsuggesties!... read more 
LuMkolonel
12/05/2019 Gezellig oud restaurant. Zeer lekker paardenvlees gegeten met een lekker pintje. Leuk dat men ook wat meer over de oorsprong van het vlees wist te vertellen. 
AlexDeCeunynck
12/22/2018 - paardenvlees zonder schroom, zonder excuus, puur , zuiver ...... lekker en met een bijhorend bordje sla
Marcel-Carine
12/11/2019 Volwassenen kunnen een kindersteack of kinderijsje bestellen.
De paardensteak was heerlijk!! Lekkere huisgemaakte frietjes erbij.
Snelle en vriendelijke bediening.
Reserveren kan maar vooral bij de opening. 
IngridV2441
11/15/2019 We zijn onverwachts dit établissement binnengestapt en werden zeer vriendelijk ontvangen. Na de kaart gekregen namen we een aperitief en ieder van ons een paardensteak. Deze was zeer lekker goed... read more 
jean louis v
10/19/2019
OPENINGUREN
Maandag en dinsdag
Gesloten
Woensdag tot zaterdag
11.30u – 14.30u & 17.30u – 22u
Zondag
11.30u – 21.30u
CONTACT INFO
Vissersstraat 51
1800 Vilvoorde
1800 Vilvoorde
02 251 13 87
info@restodekuiper.com
Webdesign door Digistef | Fotografie door Dirk De Cubber