Paardensteak Restaurant in Vilvoorde- De Kuiper

Vissersstraat 51, 1800 Vilvoorde

Restaurant

DE KUIPER

In 1859 openden paardenslager Jan Marcel de Becker en zijn vrouw Sidonie Zegers een café-restaurant in de Vissersstraat in Vilvoorde.
De zaak werd op volkse manier “De Kuiper” genoemd, omdat Jan’s vader een tonnenmaker was. Een eindje verderop in de straat bevond zich hun “atelier” waar er ook geslacht werd. In Vilvoorde werd er namelijk pas in 1896 een regulier slachthuis geopend.
De zaak ging na verloop van tijd over in de handen van de zoon van Jan en Sidonie en vervolgens, in 1919, in de handen van hun zoon, Antoine De Becker en diens vrouw Jeanne Verbruggen.
Zij baatten de zaak uit tot kort na de tweede wereldoorlog en lieten de zaak over aan de familie Van Thielen uit Mechelen.
In januari van 1962 daalden Jozef Gulickx en Julia Noyens af uit de Antwerpse Kempen en namen de zaak op hun beurt over om ze in januari van 1992 aan Alfons Gulickx en Lieve Gewillig over te laten.
We kijken graag terug op zo’n lange geschiedenis gevuld met gezellige drukte en de voldoening om een eenvoudig gerecht zo goed mogelijk te serveren.

Klanten

Beoordelingen

  Als je eens in een zeer authentiek en rustiek kader wil gaan eten, moet je hier zijn. Hou er enkel rekening mee dat je niet voor de rust moet gaan... read more

arnaudm296
5/08/2019

  De kaart is hier klein, maar de kwaliteit top, de paardensteaks zijn heel goed bereid en de sauzen en de sla lekker. Het is allemaal heel ouderwets/vintage, maar dat is... read more

Geert S
2/03/2019

  Altijd heel lekkere paarde steak, met bearnaise saus is een echte aanrader. Mijn voorkeur gaat naar gegrild. Zeker niet te vergeten als nagerecht de flensjes flambé met ijs.

R-gerda
6/05/2019

  Betere (paarden)steak zal je niet snel vinden: dit vlees smelt in je mond Mmmm lekker. Tel op ongeveer 30€ voor een steak met saus

TijlV
4/26/2019

  ik heb de gegrilde steak gegeten en hij was juist gebakken zoals ik het graag heb. wat ik wel miste is hun sjalotje in de sla, vroeger was dat maar... read more

marl12015
12/12/2018

  Beetje prijzig maar je krijgt wel kwaliteit voor je geld. Zelfgemaakte mayo en frietjes. Tof interieur. Vriendelijke bediening.

Corneel B
3/19/2019