Paardensteak Restaurant in Vilvoorde- De Kuiper

Vissersstraat 51, 1800 Vilvoorde

Front Page

Restaurant

DE KUIPER

In 1859 openden paardenslager Jan Marcel de Becker en zijn vrouw Sidonie Zegers een café-restaurant in de Vissersstraat in Vilvoorde.
De zaak werd op volkse manier “De Kuiper” genoemd, omdat Jan’s vader een tonnenmaker was. Een eindje verderop in de straat bevond zich hun “atelier” waar er ook geslacht werd. In Vilvoorde werd er namelijk pas in 1896 een regulier slachthuis geopend.
De zaak ging na verloop van tijd over in de handen van de zoon van Jan en Sidonie en vervolgens, in 1919, in de handen van hun zoon, Antoine De Becker en diens vrouw Jeanne Verbruggen.
Zij baatten de zaak uit tot kort na de tweede wereldoorlog en lieten de zaak over aan de familie Van Thielen uit Mechelen.
In januari van 1962 daalden Jozef Gulickx en Julia Noyens af uit de Antwerpse Kempen en namen de zaak op hun beurt over om ze in januari van 1992 aan Alfons Gulickx en Lieve Gewillig over te laten.
We kijken graag terug op zo’n lange geschiedenis gevuld met gezellige drukte en de voldoening om een eenvoudig gerecht zo goed mogelijk te serveren.

Klanten

Beoordelingen

  We zijn onverwachts dit établissement binnengestapt en werden zeer vriendelijk ontvangen. Na de kaart gekregen namen we een aperitief en ieder van ons een paardensteak. Deze was zeer lekker goed... read more

jeanlouis523
10/19/2019

  Gezellig oud restaurant. Zeer lekker paardenvlees gegeten met een lekker pintje. Leuk dat men ook wat meer over de oorsprong van het vlees wist te vertellen.

AlexDeCeunynck
12/22/2018

  Kaart met weinig keuze, maar de steaks zijn prima bello, super zacht. Natuurlijk iets duurder en teveel mini supplementen zoals mayo, sausen 3,5€.
Toiles cireé op tafels en terug in... read more

Joris-Neyt
11/18/2019

  Bekend restaurant voor paardenvlees .In de oorspronkelijke paarden beenhouwerij wordt paardenfilet gefrituurd ( wat eigen is aan De Kuiper) gegrild of in americain bereid. Vleesjus kan je dus niet... read more

dirkengels
3/11/2019

  De kaart is hier klein, maar de kwaliteit top, de paardensteaks zijn heel goed bereid en de sauzen en de sla lekker. Het is allemaal heel ouderwets/vintage, maar dat is... read more

Geert S
2/03/2019

  Altijd heel lekkere paarde steak, met bearnaise saus is een echte aanrader. Mijn voorkeur gaat naar gegrild. Zeker niet te vergeten als nagerecht de flensjes flambé met ijs.

R-gerda
6/05/2019