Vissersstraat 51, 1800 Vilvoorde
In 1859 openden paardenslager Jan Marcel de Becker en zijn vrouw Sidonie Zegers een café-restaurant in de Vissersstraat in Vilvoorde.
De zaak werd op volkse manier “De Kuiper” genoemd, omdat Jan’s vader een tonnenmaker was. Een eindje verderop in de straat bevond zich hun “atelier” waar er ook geslacht werd. In Vilvoorde werd er namelijk pas in 1896 een regulier slachthuis geopend.
De zaak ging na verloop van tijd over in de handen van de zoon van Jan en Sidonie en vervolgens, in 1919, in de handen van hun zoon, Antoine De Becker en diens vrouw Jeanne Verbruggen.
Zij baatten de zaak uit tot kort na de tweede wereldoorlog en lieten de zaak over aan de familie Van Thielen uit Mechelen.
In januari van 1962 daalden Jozef Gulickx en Julia Noyens af uit de Antwerpse Kempen en namen de zaak op hun beurt over om ze in januari van 1992 aan Alfons Gulickx en Lieve Gewillig over te laten.
We kijken graag terug op zo’n lange geschiedenis gevuld met gezellige drukte en de voldoening om een eenvoudig gerecht zo goed mogelijk te serveren.
Als je eens in een zeer authentiek en rustiek kader wil gaan eten, moet je hier zijn. Hou er enkel rekening mee dat je niet voor de rust moet gaan... read more en het relatief snel moet gaan. Maar het eten en het kader zijn een bezoekje...Meer
genieten - de plaats voor de perfecte steak,ik kom er al meer dan 40 jaar en mirakels bestaan, het is er ALTIJD super lekker, en dat alles met een bediening met gratis... read more glimlach
Veel commentaar kan hier nog nauwelijks aan toegevoegd worden aan de meer dan 300 positieve beoordelingen. We keken er al geruime tijd naar uit om dit charmant restaurant gekend voor... read more paardenvlees te betreden. Heel vriendelijke professionele ontvangst leidde ons naar ons tafeltje in het zo...authentiek interieur. Een half en half aperitief wakkert de eetlust aan want dat was nodig omdat we onze keuze lieten vallen op "Anderhalve paardensteak (300 gr) " gebakken in eigen gesmolten paardenvet. Totaal anders wat een ongelooflijke smaak geeft aan de steak. Dit alles met pepersaus, pickles en groentjes en een grote pint van een plaatselijk bier. Lieve deugd , we zijn al een paar keer in een 3 sterrenrestaurant geweest , met onze bewondering voor die geserveerde meesterwerkjes maar deze specialiteit kan gerust tippen aan de culinaire hoogstandjes van sterrenrestaurants . Naar De Kuiper gaan we absoluut terug, Het totaalplaatje verdient respect. Meer
Veel commentaar kan hier nog nauwelijks aan toegevoegd worden aan de meer dan 300 positieve beoordelingen. We keken er al geruime tijd naar uit om dit charmant restaurant gekend voor... read more paardenvlees te betreden. Heel vriendelijke professionele ontvangst leidde ons naar ons tafeltje in het zo authentiek interieur. Een half en half aperitief wakkert de eetlust aan want dat was nodig omdat we onze keuze lieten vallen op "Anderhalve paardensteak (300 gr) " gebakken in eigen gesmolten paardenvet. Totaal anders wat een ongelooflijke smaak geeft aan de steak. Dit alles met pepersaus, pickles en groentjes en een grote pint van een plaatselijk bier. Lieve deugd , we zijn al een paar keer in een 3 sterrenrestaurant geweest , met onze bewondering voor die geserveerde meesterwerkjes maar deze specialiteit kan gerust tippen aan de culinaire hoogstandjes van sterrenrestaurants . Naar De Kuiper gaan we absoluut terug, Het totaalplaatje verdient respect.
Luc V
De kaart is hier klein, maar de kwaliteit top, de paardensteaks zijn heel goed bereid en de sauzen en de sla lekker. Het is allemaal heel ouderwets/vintage, maar dat is... read more ook wel eens leuk. Niet zo leuk is dat je hier niet kan reserveren, waardoor...Meer
Maandag en dinsdag
Gesloten
Woensdag tot zaterdag
11.30u – 14.30u & 17.30u – 21.30u
Zondag
11.30u – 21.00u
Webdesign door Digistef | Fotografie door Dirk De Cubber
Beste klanten,
Op zondag 8 februari sluiten wij uitzonderlijk om 16u voor onze nieuwjaarsdrink.
Alvast bedankt voor uw begrip.